腊鸭煲仔饭图片（菰米腊鸭腿煲仔饭）

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大家好，小非来为大家解答以上腊鸭煲仔饭图片，菰米腊鸭腿煲仔饭的问题，小编也是到网上收集了一些与腊鸭煲仔饭图片，菰米腊鸭腿煲仔饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、糯米已经提前泡了一个晚上了，米饭不需要提前泡。

2、洗净后放入砂锅中，滴几滴食用油多加清水，盖上锅盖，开中火煮饭，其他食材全部打理。

3、当砂锅里的米饭已经开始变干的时候，把切好的腊鸭腿放入砂锅里，盖上锅盖，转最小的火，慢慢的翻锅，让四周同时受热。

4、并且把米饭烧到底，然后把胡萝卜丝和青笋丝煮熟，再做一个酱(这个酱的做法：姜蒜放油里炒一下，然后蘸酱油，加蚝油，少许糖，适量水，煮开)。

5、当然，如果你不想费那么大劲做酱料，你可以直接用清蒸鱼加酱油或者酱油，看米饭和腊鸭腿熟了就行。

6、菰米腊鸭腿煲仔饭成品图。

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