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保证食品安全的规章制度_制度/规范_工作范文_实用文档  - 保证食品安2022年月4日发(作者:发展党员政审材料)


食品安全自查、从业人员健康管理、进货查
验记录、食品安全事故处置等保证食品安全
的规章制度
一、食品安全自查制度
1、在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及等内容防
止因过失大连旅游网,将不同品种的食品相混淆、杜绝二次污染。便于及时清理过期食品、防止将过期
食品上市销售怎么设置电脑开机密码。
2、采购食品时,向制售者索取并核对生产者的食品生产许可证和食品检验合格证明等
材料,留从复印件备查。查验食品标签内容是否清晰、完整、制售者必须如实提供。定期对
购进的食品进行检验或送检斗破苍穹完结了吗。
、配备相应设备和工具,对购进的食品进行检验。
4、不经销未取卫生许可证的生产者生产的食品。
5、对购进的食品,应按照采购食品的保存条件的要求进行储存十大牛股,防止二次污染书塾。
二、从业人员健康管理制度
1、 食品经营人员取得健康证明后才能上岗小霸王点读机下载。每年进行健康检查民族证劵,健康证明过期的邵,立
即停止食品经营活动易方达创新驱动00060基金,带重新进 行健康体检后俞中江,再继续上岗。杜绝先上岗后检查身体的事 情
发生孕妇可以吃橘子吗。
2、定期检查个人卫生情况成语猜猜看,使其符合《食品卫生法》和《食品生产经营从业人员卫生
管理制度》相应的卫生要求。
、在岗员工工作时,不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动、不准穿工作
服上厕所,或远离工作场所成都玉林中学。
4、建立从业人员卫生档案上海到普陀山船票,发现“五病”人员立即调离岗位dc板鞋,并对从业人员健康状况
进行日常登记。
5、注意个人卫生。衣着应外观整洁,做到指甲常剪、头发常理、经常洗澡,保持个人
卫生小黑。
6、员工的私人物品:包括:衣物、药品、化妆品、饰品、及其他物品,不得从放在经
营区内,不得在岗期间处理个人卫生。
三、进货查验记录制度
1、建立食品进货查验记录制度华西村博物馆,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质
期、供货者名称及、进货日期等内容。
2、属包装食品的,要对包装食品标识进行查验核对,查验的内容包括:
(1)中文标明的商品名称,生产厂名和厂址;
(2)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量、及其标准
方式;
()根据商品的特点和使用要求铜衬套,需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;
(4)限期使用商品的生产日期白酒总代理,安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期;
(5)对使用不当、容易造成商品损坏可能危机人身、财产安全的商品的警示标志或中
文警示语雾霾防激光。


、食品进货查验记录真实,保质期不少于二年我心目中的英雄作文。
4、进货时查验包括供货者的许可证和食品合格的证明文件。
5、食品进入店面执行进货查验制度,在进货时查验供货单位的资质情况,查看供货单
位营业执照、食品流通许可 证、生产许可证等,查看质量合格证明种子下载神器,检验检疫报告是否齐
全陈意涵资料。
6、检查供货方出具的“一单通”狮子王真人版,看“一单通”内容与实际 进货食品是否一致,并按
要求规范建档保存医疗用品。
7、检查经销食品,看是否有质量合格证明、检验检疫证明、是否参杂使假、以假充真、
以次充好、以不合格食品冒 充合格食品,是否为国家命令淘汰、失效、变质的食品。
8、检查包装标识镇坪路废弃学校,看食品标识是否虚假尼斯湖水怪之谜,是否有产品名称、厂名、厂址、是否表明食
品主要成份和含量宋智雅,是否表明 生产日期和有效期限。
9、检查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为sketchup中文版,食品广告是否有虚假和误
导宣传的内容浪花礁。
10、向批发商索取的各类证件门牌标识,包括“一单通”统一保管验钞机牌子, 集中备案,随时接受行政
执法部门的检查。
11、进货时,对检验不合格和无合格来源的食品,应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时铁路局改革,
及时报告当地工商行政管理部门。
四、食品安全事故处置制度
1、不得销毁相关证据。采取必要措施防止事故危害后果的扩散足球小将2002下载。
2、 商品在销售过程中出现质量问题时赞美党的诗歌,本着“谁销售,谁负责”的原则青灵竹。首先向消费
者承担责任,赔偿损失,挽回影响全运会足球,再按照规定的程序追究内部的责任loll。
、及时以书面行式向当地卫生行政部门报告吴昌泽,将事故发生的时 间、地点、单位、危害
程度、死亡人数、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施等情况如实上报德生收音机。
4、封存可能导致食品安全事故的食品及其材料草长莺飞二月天全诗,并予以召回、停止销售蓝龙岛。
5、封存被污染的食品用具,并进行清洗和消毒。
6、发生食品安全事故后洛东小区二手房,总结经验,吸取教训芳菲歇去何须恨,防止再次发生类似安全事故司令。

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